🎁 LE CADEAU pour toi (en avant-première)
Avant de commencer : cette semaine, notre pépite t'a réservé une vraie attention. -10 % sur les activités de la ferme pédagogique avec le code ABEILLE10 (visite « Le monde des abeilles » et « Tour à dos d'ânes »). Valable jusqu'au 31 octobre 2026.
Et comme on t'aime bien, voici aussi les codes de nos dernières pépites, encore valables cette semaine 👇
🍯 Les Ruchers du Haut-Chablais — code ABEILLE10 : -10 % sur les activités de la ferme (jusqu'au 31 octobre 2026)
☕ Montagne Cafés® — code PEPITES15 : -15 % sur toute la gamme en ligne (jusqu'au 30 juin 2026)
💆 Pur Bien-Être (Susanne, Évian) — -10 % sur le Massage Signature en juin, en mentionnant « Les Pépites du Chablais » (jusqu'au 30 juin 2026)
💪 Basecamp (Évian) — un cadeau de bienvenue à mériter : écoute l'épisode podcast, viens faire une séance et dis-le à l'équipe
On te remet le code de la semaine en bas aussi — garde-le sous le coude pour les vacances !
☀️ NOUVEAU : le Guide Été du Chablais — Édition Juin
On lance demain la toute première édition de « Ton Été dans le Chablais » : notre guide gratuit des sorties, bons plans et incontournables de la saison. L'édition Juin sort dès demain — sorties en famille, balades, marchés et événements à ne pas rater. Garde l'œil ouvert, on te l'envoie très vite 🌞
Bonjour les voisins !
Cette semaine, on file à la campagne, à seulement cinq minutes de Thonon. Direction Allinges, dans une ferme où bourdonne une histoire de famille qui dure depuis… 1945.
Son nom ? Les Ruchers du Haut-Chablais. Quatre générations d'apiculteurs, des miels récoltés au plus près des fleurs, et une ferme pédagogique devenue l'une des plus jolies sorties famille du coin. On t'emmène ?
Bonne lecture 🍯
Une histoire de famille depuis 1945
Tout commence juste après la guerre. En 1945, François installe une centaine de ruches et fonde Les Ruchers du Haut-Chablais. Passionné au point de présider le syndicat d'apiculture de Haute-Savoie, il transmet le flambeau à son fils Paul en 1967.
Avec son épouse Josette, Paul agrandit l'exploitation pendant près de quarante ans et enrichit la gamme de miels au fil des transhumances. En 2000, c'est leur fils Rodolphe qui reprend le rucher, fidèle aux mêmes gestes : respect du vivant, patience, et un attachement profond aux abeilles.
En 2015, son épouse Doris le rejoint. Le métier se complique — dérèglement climatique, frelons asiatiques, varroa — et en 2017, après avoir perdu une grande partie de leur cheptel, le couple transforme l'épreuve en mission : faire aimer les abeilles au plus grand nombre. La ferme pédagogique est née. Depuis 2021, leur fille aînée Tiffany prolonge à son tour cette belle transmission.
Des miels au plus près des fleurs
Aux Ruchers, on est apiculteurs transhumants : dès le printemps, les ruches voyagent au gré des floraisons. C'est ce qui explique la diversité des miels — toutes fleurs (liquide ou crémeux), montagne, châtaignier, acacia, tilleul ou sapin. Les quatre premiers, produits localement, forment le cœur de la gamme.
Et chaque miel a son caractère. Tous sont antiseptiques, mais l'acacia, tout doux, fait le bonheur des enfants ; le châtaignier, plus corsé, soutient la circulation ; le tilleul apaise et facilite la digestion ; le sapin, lui, est le compagnon des hivers et des rhumes.
Le conseil de pro qu'on adore : on ne noie jamais son miel dans une boisson bouillante. Au-delà de 40 °C, il perd ses bienfaits. Laisse tiédir, puis sucre.
« Mon pot a durci, il est fichu ? » Surtout pas.
C'est la question qu'on leur pose le plus souvent. Rassure-toi : un miel qui cristallise est un miel naturel. Tous finissent par le faire, plus ou moins vite selon leur composition — quelques semaines pour le toutes fleurs ou le montagne, plusieurs mois pour l'acacia. Rien d'anormal, au contraire.
La ferme pédagogique : la sortie famille qu'on recommande
À cinq minutes de Thonon, c'est devenu une vraie pépite pour les familles (et les 4,8/5 sur Google ne mentent pas). Le temps d'une visite menée par Dodo ou Titi : observation des abeilles derrière la vitre de la ruche, dégustation de miels, fabrication d'une bougie en cire, rencontre avec les animaux et balade à dos d'âne avec Tartiflette, Arthur ou Izidor. Et, selon la météo, le fameux sentier pieds nus.
Comptez 1h30, dès 8,50 €. La ferme propose aussi les anniversaires et accueille les groupes scolaires, extrascolaires et en situation de handicap. À noter : les visites se réservent en ligne uniquement.
Le temps d'une visite
Et ça ne s'arrête pas au miel
La démarche déborde largement du pot de miel : on trouve aussi des savons fabriqués localement avec leur miel, et le Bee Wrap de Doris — un emballage alimentaire lavable et réutilisable, taillé dans des tissus recyclés puis enduit de la cire de leurs abeilles. Une jolie alternative au film plastique, à retrouver à la ferme et dans quelques boutiques locales.
Savon fabriqués à la ferme avec du miel
🎁 L'offre exclusive Pépites du Chablais
La famille a réservé une attention particulière à notre communauté.
Avec le code ABEILLE10 :
✅ -10 % sur les activités « Découverte de la ferme — Le monde des abeilles » et « Tour à dos d'ânes »
✅ Valable sur réservation en ligne
✅ Jusqu'au 31 octobre 2026 (fermeture de la ferme pédagogique)
C'est l'occasion parfaite d'offrir une belle sortie nature aux enfants cet été.
👉 Pour en profiter
Réserve en ligne sur lesruchersduhautchablais.fr et entre le code ABEILLE10.
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Les Ruchers du Haut-Chablais : les coordonnées
Site web : lesruchersduhautchablais.fr
Adresse : 867 avenue de Thonon, 74200 Allinges
Téléphone : 04 50 70 51 05 / 06 03 01 80 65
Marchés : mardi (Annemasse), jeudi (Thonon), vendredi (Megève), samedi (Sciez)
Visites de la ferme : sur réservation en ligne
🎧 Le podcast arrive cette semaine
On a passé un moment avec la famille pour enregistrer un nouvel épisode de Les Pépites en Balade. L'épisode sort jeudi !
En attendant, tu peux réécouter nos derniers épisodes (Emmanuel, Manon, Susanne, Christel…).
Disponible aussi sur Spotify, Apple Podcasts et Amazon Music — cherche Les Pépites du Chablais.
📅 Que faire ce week-end du 20-21 juin dans le Chablais ?
🎵 Pépite Sortie — Fête de la Musique à Évian
Le centre-ville se transforme en scène à ciel ouvert. L'occasion parfaite de flâner au bord du lac en musique.
Quand : dimanche 21 juin, dès 18h
Où : place Charles De Gaulle, Évian-les-Bains
Entrée : libre
🎶 Pépite Sortie — Fête de la Musique à Thonon
Portée cette année par les Jeudis Electro, dans le cadre du Château de Sonnaz.
Quand : dimanche 21 juin, de 17h à 23h30
Où : Château de Sonnaz, Thonon-les-Bains
Entrée : libre
🚗 Pépite Famille — 120 voitures d'exception à Évian
Un village d'exposants, des artistes et des producteurs locaux, et de belles mécaniques à admirer en famille.
Quand : du vendredi 19 au dimanche 21 juin
Où : Évian-les-Bains
🍯 Pépite Terroir — Une sortie à la ferme des Ruchers
Et puisque c'est la pépite de la semaine : file à Allinges pour la visite « Le monde des abeilles » ou le tour à dos d'âne, avec ton code ABEILLE10 (-10 %).
Où : 867 avenue de Thonon, Allinges
📣 Vous avez quelque chose à annoncer ?
Vous tenez un commerce, un cabinet, un atelier ? Vous lancez une nouvelle activité ? Vous organisez un événement ? On peut en parler.
Notre communauté, c'est plus de 3 500 abonnés qui aiment le Chablais et suivent nos pépites chaque semaine. Si votre projet a du sens pour eux, on peut le mettre en lumière — comme cette semaine avec Les Ruchers du Haut-Chablais.
📧 Par email : [email protected]
📱 Par WhatsApp : +33 6 02 45 17 05
On vous répond toujours sous 48h.
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Et vous, c'est quoi votre sortie préférée de ce week-end ? Répondez à ce mail, on lit tout.
Belle semaine à tous,
L'équipe des Pépites du Chablais
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